L’eau peut faire plus que désaltérer
Sebastian Kneipp a connu une vie mouvementée. Jeune homme, il contracta la tuberculose, une maladie inguérissable à cette époque. L’abbé parvint cependant à se guérir lui-même en prenant des bains dans les eaux glacées du Danube : le fondement de sa cure d’eau était posé. Kneipp s’occupa dès lors intensivement de la force salutaire de l’eau sur la santé.
En raison de leur simplicité, les affusions d’eau sont toujours très appréciées aujourd’hui. En 2015, la commission de l’UNESCO a même décidé de reconnaitre comme héritage culturel immatériel « la thérapie selon Sebastian Kneipp en tant que savoir traditionnel et pratique ».