Lorsqu’il est question d’alimentation, beaucoup de personnes l’associe automatiquement à un régime et à une perte de poids et pourtant, la motivation principale devrait être celle d’un mode de vie plus sain. La meilleure façon de rester en bonne santé passe par une alimentation équilibrée en pleine conscience et non pas par un régime drastique. La perte de poids se fait naturellement dès lors que vous pratiquez une activité physique.
Une alimentation saine
Sebastian Kneipp était partisan d’une « alimentation simple et saine ». Pour suivre ses préceptes vous n’avez pas besoin de consulter un nutritionniste ni d’établir un planning de régime détaillé. Commencez tout d’abord par cuisiner vous-même et à utiliser des ingrédients frais, non traités et locaux.
Si vous voulez modifier vos habitudes alimentaires et suivre les recommandations Sebastian Kneipp, vous devez privilégier les fruits et les légumes. Sa devise : « Plus de plantes, moins d’animaux ». Cela n’implique pas forcément de devenir végétarien ou végétalien, cependant, il est question d’ajuster les quantités. Nous avons tendance à penser qu’une alimentation saine est fade voir ennuyeuse et pourtant, essayer de nouvelles recettes, découvrir des saveurs est enrichissant et salvateur.
