Breve y conciso
Nombre científico: Melissa officinalis L.
Nombres comunes: Toronjil, hoja de limón, hierba cidra, melisa, hierba huerto, limonera
Familia: Lamiaceae (Lamiáceas o labiadas)
Origen: Región mediterránea oriental (Balcanes y Asia Menor) o incluso Asia occidental
Regiones de cultivo: Especialmente España y sur de Francia
Botánica: Arbusto de aprox. 70 cm de altura con un fuerte olor a limón y muy proliferativa
Época de recolección: de junio a julio
Partes de la planta utilizadas: Hojas