Wetenschappelijkenaam: Rosmarinus officinalis L.
Volksnamen: Anthos kruid, trouwjurk, trouwlood, kind, kranskruid, zeedauw, wierookkruid.
Farmacopeeële namen: Rosemary leaves Ph.Eur. V (Rosmarini folium), Rozemarijnolie Ph.Eur. V (Rosmarini aetheroleum)
Familie: Lamiaceae (Labiates)
Oorsprong: Middellandse-Zeegebied
Groeigebieden: Diverse landen in het Middellandse-Zeegebied
Plantkunde: Wintergroene, wilde halfstruik met naaldvormige, aromatische bladeren
Oogsttijd: mei tot juni; de bladeren worden geoogst vóór de bloei en moeten snel en voorzichtig worden gedroogd om de waardevolle etherische olie te bewaren.
Gebruikte delen van de plant: Bladeren
De oude Grieken wijdden rozemarijn aan Aphrodite, de godin van de liefde, en studenten droegen het verstrengeld in een krans op hun hoofd; tenslotte werd aan rozemarijn toegeschreven dat het het geheugen versterkte. Ook nu nog zeggen de mensen in Stiermarken over intelligente mensen dat ze "rozemarijn in hun hoofd" hebben.
In de 8e eeuw brachten Benedictijner monniken de struik naar Midden-Europa en cultiveerden hem in kloostertuinen op aandringen van Karel de Grote. Nadat de plant in de 14e eeuw was gebruikt om de pest te bestrijden, mocht zij in de 16e eeuw opnieuw in dienst staan van Aphrodite: Want uit de welriekende struik, waarvan de naam is afgeleid van het Romeinse "Ros maris" (dauwdruppel van de zee) (Ovidius) of van het Griekse "rhops myrinos" (welriekende struik), werd in deze periode het eerste gedistilleerde parfum verkregen.
Sebastian Kneipp waardeerde rozemarijn als maagmiddel en beval het aan als thee- en wijnpreparaat.
“
Na het drinken van de rozemarijnwijn of -thee verschijnt zeer spoedig een goede eetlust en verdwijnt het opgekropte water zeer snel. ”
Rozemarijn heeft positieve effecten op de bloedsomloop, de doorbloeding en het metabolisme. Het wordt ook gebruikt om de eetlust te stimuleren en de spijsvertering te ondersteunen, als een stimulerend bad of douche bij vermoeidheid en uitputting. Medicinaal wordt het ook inwendig gebruikt bij spijsverteringsklachten en uitwendig bij spier- en gewrichtspijn.
Boost jouw stofwisseling: tips voor te weinig drinkers
Met maatstaf voor het doel: hoe gezondheid, voeding en welzijn met elkaar verbonden zijn
